Kedai NESCAFÉ di pinggir jalan bukan milik mitra perorangan, dan bukan hasil franchise Nescafé. Program ini milik Nestlé Professional Indonesia dan dijalankan oleh PT Ansena sebagai operator tunggal, dengan lebih dari 500 gerai di 89 kota (Agustus 2025). Karena itu, kamu tidak bisa membeli atau mengambil alih booth Kedai NESCAFÉ. Kalau ingin punya booth kopi sendiri, pilihannya adalah paket usaha yang dijual resmi, seperti Nyopee (mulai Rp5,7 juta, tanpa royalti).
Booth Kedai NESCAFÉ kini mudah ditemukan di banyak kota. Pertanyaan yang sering muncul: siapa sebenarnya pemiliknya? Apakah orang biasa yang membeli franchise Nescafé? Apakah warung sekitar yang diberi booth? Artikel ini menjawabnya berdasarkan informasi resmi dan pemberitaan media.
Siapa pemilik Kedai NESCAFÉ?
Kedai NESCAFÉ adalah program Nestlé Professional Indonesia. Untuk menjalankan gerainya, Nestlé menunjuk PT Ansena, perusahaan food & beverage yang berpengalaman lebih dari 15 tahun, sebagai operator tunggal (Kontan).
Halaman resmi Nestlé Professional menyebut Kedai NESCAFÉ sebagai hasil kolaborasi dengan pelaku usaha lokal yang “dikelola langsung oleh operator yang dipilih dan bukan menggunakan waralaba (franchise)” (Nestlé Professional Indonesia).
Apa itu model operator tunggal?
Dalam model operator tunggal, semua gerai dijalankan oleh satu perusahaan. Penjaga booth adalah bagian dari sistem operator, bukan pemilik usaha. Bandingkan dengan model lain:
| Model | Siapa pemilik gerai? | Siapa yang menerima keuntungan? | Contoh |
|---|---|---|---|
| Operator tunggal | Satu perusahaan operator | Operator/pemilik merek | Kedai NESCAFÉ |
| Franchise | Masing-masing mitra (terwaralaba) | Mitra, dengan royalti ke pemilik merek | Banyak brand waralaba |
| Kemitraan/paket usaha | Masing-masing mitra | Mitra (bisa tanpa royalti) | Nyopee |
Kenapa Nestlé memilih model ini?
- Standar kualitas seragam. Ini alasan resmi yang disampaikan Nestlé: “Kami tidak membuka kemitraan atau franchise untuk menjaga standar kualitas.”
- Ekspansi cepat dan terkontrol. Sejak Januari 2025, gerainya mencapai lebih dari 500 di 89 kota hanya dalam beberapa bulan.
- Fokus mendekatkan produk. Gerai dibuka di daerah yang konsumennya sulit menemukan produk Nescafé.
Bagaimana Kedai NESCAFÉ memilih lokasi?
Menurut TrenAsia, gerai Kedai NESCAFÉ ditempatkan di pinggir jalan dengan lalu lintas tinggi, dipilih lewat pemetaan wilayah. Ekspansinya juga masuk ke kota lapis kedua dan ketiga seperti Solo, Kudus, Banyumas, dan Pekalongan. Bentuknya pop-up atau booth, bukan bangunan permanen, dan minumannya dikocok dengan shaker di depan pembeli.
Pola ini bisa kamu tiru untuk usahamu sendiri:
- Pilih titik yang dilewati banyak orang setiap hari, seperti jalur sekolah, kampus, perkantoran, dan pasar.
- Jangan takut kota kecil. Kebiasaan ngopi sudah menyebar ke mana-mana, dan persaingan di kota kecil sering lebih longgar.
- Gunakan booth yang sederhana tapi rapi, supaya biaya tempat ringan dan mudah dipindah kalau lokasi kurang ramai.
- Tunjukkan proses meracik. Melihat minuman dibuat langsung membuat pembeli lebih percaya dan tertarik.
Apa artinya untuk kamu yang ingin usaha kopi?
Artinya sederhana: tidak ada booth Kedai NESCAFÉ yang bisa kamu beli, sewa, atau ambil alih. Kalau ada yang menawarkan “booth Nescafé bekas” atau “franchise Nescafé”, konfirmasikan dulu ke kanal resmi Nestlé sebelum membayar apa pun.
Kabar baiknya, model usahanya, yaitu booth kopi kecil dengan harga terjangkau di lokasi ramai, bisa kamu jalankan sendiri lewat paket usaha kopi yang memang dijual untuk mitra.
Punya booth kopi sendiri bersama Nyopee
- Booth jadi milikmu sendiri, tanpa royalti dan tanpa bagi hasil.
- Pilihan booth menetap: Paket Kaya Rp8,4 jt, Tajir Rp9,4 jt, Juragan Rp12,4 jt (booth container).
- Pilihan kopi keliling Nyopee GO: Matcha Rp5,7 jt, Jutawan Rp8 jt, Mewah Rp16,9 jt, Megah Rp62,25 jt (termasuk motor listrik).
- Sejak 2019, 1.381 mitra, 2 penghargaan Majalah Franchise 2020.
Baca juga: Franchise Nescafé: fakta resmi dan alternatifnya dan Cara daftar kemitraan Nescafé.
Tidak bisa memiliki Kedai NESCAFÉ? Miliki booth kopimu sendiri.
Paket Nyopee mulai Rp5,7 juta, tanpa royalti.
Pertanyaan yang sering ditanyakan
Siapa pemilik Kedai NESCAFÉ di pinggir jalan?
Kedai NESCAFÉ adalah program Nestlé Professional Indonesia yang dijalankan PT Ansena sebagai operator tunggal, bukan dimiliki mitra perorangan.
Apakah Kedai NESCAFÉ hasil franchise Nescafé?
Bukan. Nestlé menyatakan tidak membuka franchise maupun kemitraan untuk Kedai NESCAFÉ.
Apakah booth Kedai NESCAFÉ bisa dibeli?
Tidak ada informasi resmi bahwa booth Kedai NESCAFÉ dijual kepada umum. Konfirmasi ke kanal resmi Nestlé jika ada tawaran.
Bagaimana cara punya booth kopi sendiri?
Melalui paket usaha kopi yang dijual resmi untuk mitra, misalnya Nyopee, dengan pilihan booth menetap atau kopi keliling mulai Rp5,7 juta.
Sumber: Kontan (15 Agustus 2025) · Nestlé Professional Indonesia · TrenAsia
NESCAFÉ adalah merek dagang milik Société des Produits Nestlé S.A. Nyopee tidak berafiliasi dengan Nestlé. Informasi tentang Kedai NESCAFÉ dikutip dari sumber publik di atas.
